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原名西貢的胡志明市，有著悠久的歷史及豐富的文化色彩，就像一個不眠而時刻充滿活力的城市。無論由飲食到住宿，旅客都可以平到笑的價錢享受得到，現在正好合時探索這就像寶石般珍貴美麗的南越城市。以下介紹多個必到旅遊好玩好去處。

行人專區

越南胡志明市愈來愈多好玩旅遊景點。新近的就有剛剛於8月20日開放為步行街的Bui Vien Street。這條位於第一區受外國背囊旅客的街道，是繼2015年開放Nguyen Hue Street後，南越經濟樞紐第二條開放予行人專用的步行街。Bui Vien Street會於每個周六、日的晚4至零晨2點，一律禁止行車，遊人可由De Tham Street 至Do Quang Dau Street長1.4公里街道任意逛。Pham Ngu Lao Ward地段更提供免費wifi，方便遊客取得旅遊資訊。

Spa處處

胡志明市充斥著Spa店，好讓大家可以遠離繁瑣，讓身心好好放鬆一下。花費亦相對便宜得多，不像在英國，要要花上好一筆金錢才可以呵護自己按摩輕鬆。以第一區Ben Thanh市集角落的Jolene Spa為例，美甲或做水晶甲收費大概25萬越南盾（8.70英鎊），全身按摩就盛惠15萬越南盾（5.20英鎊）。

市集筍貨

胡志明市最大最有質素的市集要數是Ben Thanh，此處有街頭地道美食及各式各樣的紀念品，好似傳統越南燈籠、五彩十色的圍巾、碗筷及招財貓等。市集的東西樣樣都很實惠，但作為遊客的就謹記講價，否則分分鐘畀多一倍價錢買貴貨。

地底探索

到古芝地道（Cu Chi Tunnels）探索足夠大家玩上一個下午。參觀者在這條100米長的隧道爬行，就可以體驗一下美越戰爭時，越南游擊隊如何透過這條狹小的地道，設陷阱攻敵及守衛村莊，爭取贏得勝利。想穿梭這地下隧道玩番下，包括來回及入場費用的半日旅程大概20蚊美金。

木偶表演

金龍水上水木偶劇院正如其名，可以讓參觀者欣賞到一班木偶在水中做戲，這種越南傳統娛樂節目除了一班木偶及表演者做主角外，亦少不了樂手及歌手在旁邊伴奏唱戲講故事。每日上演時間為下午5點至6點半，門票約23萬越南盾（8英鎊）。

電單車遊

電單車在胡志明市可謂無處不在，男男女女都駕著綿羊仔或形形式式的電單車代步。作為遊客的，最過癮莫過於成為他們的一份子自在駕遊。不過，基於當地行車沒有特別法例規限，隨時180度轉彎見慣不怪，行車流量又大，所以建議旅客租用Uber電單車比較穩陣。普遍租Uber乘坐10分鐘車費約10,000越南盾。

醒神咖啡

越南咖啡一向出名，所以話咖啡是當地文化特產是無可爭議的。在胡志明市的餐廳及咖啡店可以品嚐到形形式式的黑或白咖啡。越南咖啡為何特別好?就好似白咖啡，濃縮牛奶可以平衡到滴漏過濾咖啡的濃度，甜美可口，亦令口感層次更豐富。

吸收歷史
為越南記載著重要的歷史的戰爭遺產博物館，可以讓參觀者從照片及各種軍事武器及裝備，認識到越南戰爭和與法國殖民主義者的印度支那戰爭事件，從照片中所展現出美國化學武器所帶來的影響，將戰爭可怖的一面赤裸裸呈現。參觀展覽的入場費15,000越南盾。博物館開放時間為每天上午7:30至下午6點。

食盡地道
想食地道菜，就必定要去位於第3區的Com Nieu Sai Gon。這家餐廳招待本土人居多，所以作為遊客的你，眼見不太懂英語的服務員及不太清晰詳盡的菜單，就不要驚訝。基本上他們逢上任何菜式都是同樣的可口美味。一碟辣醬鱸魚伴飯收費約15萬越南盾（5.20英鎊）。

齊齊「登高」

要享受胡志明市無與倫比的景色，第1區的金融塔上的西貢觀景台（Saigon Skydeck）絕對是最佳之選。除此外，睇靚景亦可以到金融塔50樓的酒吧買杯飲品，一樣可以欣賞360度無遮擋城市景，其價錢就等如到觀景台的入場費。一杯雞尾酒價錢22萬越南盾（7.6英鎊）起，奶昔沙冰約16.9萬越南盾（5.8英鎊）。

置身巴黎

法國殖民為胡志明市留下許多建築歷史，其中壯麗的聖母大教堂就相當出眾。法國磚頭建造外型，加上巨大的羅馬式鐘樓，令這幢古式建築充滿著濃厚的法國色彩。教堂開放時間為每天早上5點半至下午5點。

資料來源：Nhân Dân Online , The Independent

對於目前市場大多數時裝企業來說，中國仍然是採購首選目的地，然而不可忽視的是越南這「明日之星」。籌劃北美最大鞋履展的FN Platform就分析越南為何成為國際採購市場中的新焦點。

就這主題早前就舉行了研討會，與會者包括有美國時裝業協會（USFIA）總裁Julie Hughes、訂製服裝Lanier Clothes全球採購副總裁Steve DiBlasi進行了討論。會上還有羅兵咸永道（PWC）零售與消費者管理總監Ron Klein、國際社會責任世界責任認証組織行政總裁Avedis Seferian，以及服裝生產顧問Chris Walker均有參與。

他們得出的結論是，出口製造業快速增長的原因，是基於企業不僅注重提供有關方面的速度能力及重視履行有關方面要約規條。

「越南無論對於廠商抑或社會層面都十分重視，著重對兩方面承擔責任。」Avedis Seferian續說道，在具備良好的法律結構且遵守法律的情況下，越南是可靠和一致的。

他又提到，美國總統特朗普退出跨太平洋夥伴關係協定（TPP），但越南仍將是主要投資目的地，因此這東南亞國家仍將會增加財力。

引入英語管理和機械投資亦是提升越南製造業採購力的因素，有助提升企業本身的競爭力，並迎合環球採購市場的走勢。與會發言人同時又指出，企業將其工廠從城市轉移到農村，減低在工資和僱員方面的開支。此舉對於業者營運及拓展業務發展方面均有利。

從目前越南製造業活動著實有不俗的表現。據IHS Markit公佈的日經製造業採購經理人指數（PMI），儘管出現稍微下跌，由6月的52.5下跌至7月的51.7，但指數依然站在50盛衰分水嶺之上，證明相關產業活動仍表現活躍，只是增長速度放緩。

數據顯示，7月新訂單及產出增長放緩。因此，使到製造商採購活動增速減慢。積壓工作量創下6年來最快的增速，而成品庫存量又未能滿足到新訂單求，結果令當地企業於7月份須要繼續聘請更多工人來增加生產力。這亦令到相關市場的就業率保持平穩。

此外，有關產出價格通脹率在過去一年處於較低水平，減輕了企業成本負擔，促使它們調低了產出價值。超過一半受訪者預期商業活動前景向好，原因是預期需求增長和企業正計劃擴張業務。

分析機構Focus Economics專家小組預測，2017年越南投資增長率達8.3%，維持上一個月預測不變，而2018年有關投資板塊預測增長率為8.0%。

資料來源：FN Platform , FocusEconomics

泰國蔬果雕刻是皇室傳統文化，擁有豐厚的歷史。儘管當地年輕人已逐漸脫離這獨特工藝藝術，但雕刻師依然保持其藝術精神，堅持努力展示水果雕刻工藝的璀璨活力。

8月初泰國舉行的具有代表性的水果雕刻比賽，會上可見雕刻師如何將紅菜頭變成玫瑰，又或者將蜜瓜和木瓜雕刻成水果浮標等，足以讓大家大飽眼福。

各參賽者在水果雕刻比賽上大顯身手，務求要脫穎而出。但對於Piyanat Thiwato來說，今次參賽的目前，不僅僅是求獲勝。「雕刻藝術是一種精神鍛鍊，基於這工藝須要集中力，因此可以改善我們的思想及增強想像力，更可以藉此放鬆一下。」Thiwato說。

美食雕刻傳統可追溯到十四世紀泰國皇室素可泰（Sukhothai）王朝，可見其歷史久遠。
是次比賽活動主辦單位代表Araya Arunanondchai表示，美食雕刻早在百多年前已誕生，如此豐富的泰國藝術和工藝，就像我們所擁有美麗至極的寶藏。

「食物雕刻藝術在古代時，整個工藝只會為皇室家族成員而造，並只會在皇宮裏完成這工藝。」她說。

今次蔬果雕刻比賽很有意義，是紀念泰國詩麗吉王后（Queen Sirikit）於今年8月12日85歲大壽而籌劃，數十名藝術家各施各法，鬥雕刻造詣在比賽中決一高下。

比賽可謂鬥得精采激烈，逾20個參賽隊伍大鬥法，將各式蔬果變身成貓頭鷹或大象，又或者將芋頭、蜜瓜和木瓜變成圖案複雜化，盡顯泰國民族特色的藝術品，可謂百花齊放。

其實蔬果雕刻藝術在泰國的寺廟及婚宴擺設依然相當受歡迎，可見一直以來都是這些場合的裝飾焦點。儘管大學有提供相關課程予藝術學生，但他們都只會選擇繪畫藝術，令到這種蔬果雕刻這種工藝已逐漸被淘汰。

食物雕刻專家Manirat Svastiwat na Ayutthaya表示：「沒有那麼多年輕人對這種藝術感興趣，又或者是在藝術學校就讀的學生難以藉此工藝謀生。」

資料來源：NDTV

泰國總理巴育（Prayut Chan-O-Cha）對於曼谷能夠成為全球長途旅遊最划算城市感到很滿意。

巴育感到欣慰的是，旅客能夠以最低預算就可以在泰國首都享受悠長假期。

全球長途旅遊最划算城市排名是由英國Post Office Travel Money 作出研究調查，有關報告已於8月初在英國《Mirror》及《Telegraph》報章上刊登。曼谷就憑著能夠以最低消費享受到質優服務，拿下全球第一位。報告指，旅客在曼谷享受3日假期，花費在住宿、飲食、交通及旅遊景點合共使費為317英鎊（13,700泰銖）比起其他城市相對便宜得多。

曼谷除了消費低外，壯觀的寺廟和宮廷等獨特景點，以及多姿多采的文化生活，令這個城市展現著活力朝氣，充滿著吸引力。

巴育指，研究報告正好符合泰政府的政策方向，鼓勵外國人可延長到當地旅遊時間，令消費力大大增加，以促進經濟發展。

為了加強泰國的旅遊業，政府已就各方面實施不少措施，包括豁免簽證費用、延長外國人在當地逗留時間、為海外人士提供便利的旅遊渠道，以及打擊零元旅遊（zero-dollar tours）詐騙等。除此外，巴育亦側重於目前當地在旅遊方面潛在的問題缺點。

事實上，就入境過關便是泰國其中一樣潛在問題，每每過關入境都要讓入境者花上不少時間排隊輪候。因此，政府亦已下令當局盡快解決人手不足問題，令旅客不用再忍受在入境檢查站長時間等待。

「當局亦已將問題解決，更接獲市場的讚許」巴育說。

全球長途旅遊最划算城市報告就11項消費成本作出分析：一杯標準裝咖啡（酒吧／咖啡店）；一支330毫升本土啤酒（酒吧／咖啡店）；一罐330毫升可口可樂/百事（酒吧／咖啡店）；175毫升葡萄酒（酒吧／咖啡店）；三道菜加一支餐廳招牌葡萄酒的二人晚餐；從市中心到機場乘搭巴士或火車往返；巴士或船艇觀光旅遊；遺產旅遊景點；最受歡迎博物館；出名受歡迎的藝廊；二人租用3晚4星級酒店。

除了蟬聯曼谷蟬聯第一位全球長途旅遊最划算城市外，其他上榜十大的城市，依次排名分別為日本東京（331英鎊）、中國北京（337英鎊）、阿聯酋杜拜（361英鎊）、南非開普敦（395英鎊）、新加坡（409英鎊）、美國華盛頓（504英鎊）、加拿大多倫多（612英鎊）、美國紐約（711英鎊）、美國波士頓（823英鎊）。

資料來源：Bangkok Post

泰國在2017年由網上旅遊雜誌《Smart Travel Asia》的最佳旅遊報告中表現非常出色，曼谷，布吉島，蘇梅島和華欣都被列為「亞洲十大旅遊度假地」之一。

曼谷、布吉島和蘇梅島均又再度拿下年度最佳度假旅遊勝地之一，三大城市島嶼在2016年度一樣打入十大排名。

在智能旅遊亞洲舉行的最佳旅遊地投票中，曼谷和布吉島都入選了亞洲的「10大首選舉行會議城市」。

泰國國際航空公司和曼谷航空公司均入選「全球十大航空公司」和「十大全球最佳客艙服務航空公司」。泰國國際航空公司也入選了「十佳全球商務艙航空公司」，而泰國第三家航空公司 – 皇雀航空則被列為亞洲「十大廉價航空公司」之一。

曼谷航空公司還拿下多一個殊榮，其經營的民營機場——泰國灣蘇梅島機場亦被列為全球「十大機場」之一。

住宿方面，泰國的五星酒店和度假村中就不少入選「亞洲十大酒店品牌」、「亞洲十大精品酒店」、「亞洲二十五大商務酒店」、「亞洲二十五大會議酒店」、「亞洲二十五大SPA酒店」、「亞洲二十五大休閒酒店」和「亞洲二十五大家庭酒店」。

泰國旅遊局局長Yuthasak Supasorn先生表示：「我們對於泰國能夠獲得智選亞洲最佳旅遊（Smart Travel Asia Best in Travel Poll 2017）感到很高興。整體來看，泰國在各種與旅遊相關的業務範籌能夠在今年200個投票項目中入選了70個，這是對泰國這個旅遊勝地極大的認可。」

《Smart Travel Asia》網站的最佳旅遊投票是由全球120萬在線雜誌讀者投票完成，是一項獨立，免費和公正的調查。

資料來源: TAT NEWS