如何在曼谷過一個“周遊世界”的周末?
曼谷的好去處,光用兩三天根本走不完。就像奇異博士用時空寶石打開的結界,永遠不知道下一秒,會通往哪一個時間與空間。不過,這就是曼谷的迷人之處吧?
1900年·泰國曼谷【品味古代皇家私房料理】
“曼谷哪裡可以吃到正宗的泰餐?
泰式餐廳Baan Suriyasai,所秉承的“Soontaree”,表達了泰國人閒適的“慢”生活美學。在這裡可以品嚐到百年前只有泰國皇室和貴族所享用的精美菜餚,通過幾代御用廚師精心傳承的手藝和高水準食材,每道菜背後都講述著歷史的故事。餐廳所在的庭院私密性極好,歷史氣息濃厚的傳統泰式木屋被改造成一席純白的殖民風格建築。
1910年代·英國利物浦 【在城市中迷失叢林仙境】
沒在曼谷逛過咖啡館,就不算是完整的旅途。風格清奇的曼谷咖啡館偏愛使用原生態的綠植裝飾店面,不僅好看,還要好吃,難怪搜尋曼谷攻略時有一大半“咖啡館打卡地圖”。要想真正放鬆身心,其實得向近郊前進,找到一處秘密花園。 kinn在泰語中意為“親人”,兩位年輕的創始人最初成立這家店時,就像裝飾自己的家一般傾注心血,將每位客人當作來作客的朋友親切相待。
1920年·紐約曼哈頓 【老式髮廊裡“偶爾”也賣點酒】
在美國禁酒令時期,為了避開警察耳目,許多非法出售酒精的地點都將自己喬裝打扮一番,然後藏匿在城市最深的角落,由此形成的大量隱藏式酒吧Speakeasy,在近年來以新的方式重新風靡世界。有著“曼谷SOHO區”之稱的Thonglor,小巷裡有一家全曼谷最具人氣的古典髮廊——Black Amber Barber Shop。理完發完再去隔壁喝上一杯,無論是單一麥芽威士忌還是經典款的Old Fashioned或Negroni,不要驚訝,在踏出BlackAmber的大門前,你確實身在曼哈頓。
1950年·美國西海岸【冰淇淋色的度假風旅館】
如果看過《布達佩斯大酒店》,自然懂得複古色調有多麼攝人心魂。雖然我們無法住進導演虛構的布達佩斯酒店,但曼谷有間夢幻感十足的美式旅館可以助你完成心願。令人著迷的複古色調,自踏進酒店那一刻起,便穿越到1950年的美國西海岸,每一隅都彷彿身處黃金年代的度假酒店中。酒店為房客留下了不少驚喜:熱帶氣息的冰淇淋店、粉藍配色的泳池,紅色小劇場每晚都有老電影播出。
1980年·東京目黑區【從二戰倉庫到創意基地】
曼谷城中坐落著大大小小的創意園區,The Jam Factory,其創始人兼設計師Duangrit Bunnag是個真心熱愛且擅長“舊屋改造”設計師。湄南河畔的Warehouse 30,一經落成便成為最時興的時髦人士聚集地。二戰時期的廢棄貨倉有著復古的磚紅色外牆,經過改造立馬變得個性十足。設計師保留了倉庫本身的結構,劃分出從獨立服裝品牌、古著店、餐廳咖啡館到藝廊、唱片店和Co-Working辦公空間,難怪淘貨達人們形容這裡頗有在東京血拼時的錯亂感。
2010年·荷蘭阿姆斯特丹【空降北歐的玻璃屋餐廳】
入得了高檔泰餐廳,吃得下路邊小吃攤,這就是曼谷本身奇妙混合的魅力所在。 綠植混搭工業風的新式餐廳The Never Ending Summer 想必你已經去過,不妨跟著我們繼續另闢蹊徑,找家同樣設計出眾又獨具創意的美味餐廳。 光線通透的玻璃屋子Flat Marble從看到照片的第一眼就決定是它了,像極了北歐來的鋼結構概念空間倚靠著參天大樹,從藍色天幕到星空漫天,不斷變換的天空和戶外景緻構成了餐廳最吸引人的一面。這裡所供應的西餐顏值與風味都同時在線,難怪一字排開的十個座位總是坐得滿滿噹噹。
2050年·異次元空間【鑑賞超現實主義泰式珍寶】
獨特的泰國風情不僅是飲食,正是藝術與創意才讓這座色彩斑斕的微笑國度變得更加吸引。每一個去曼谷的人都不會錯過週末市場,但距市場僅10分鐘車程的MOCA卻清淨無比。 MOCA即曼谷當代藝術館,展示了泰國本土藝術家從傳統風格到當代多元化的創作。整座場館是一席夢幻白色,通往二樓的走道邊有一處十分詼諧的雕塑:龐大的人類手部和一隻渺小的鼠類相互接觸,作品彷彿以同樣姿態致敬米開朗琪羅那副著名的《創世紀》。
資料來源: 騰訊